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FOOD & CITIES

articles, news, interviews e publications

On this page we have collected and made available some of the main contributions of Professor José Graziano da Silva, our special advisor, to the debate on healthy and sustainable food systems in recent years, with more focus on his publications since 2019.

 

Not being a complete coverage of all its contents, we leave the invitation to deepen in your publications, in the materials developed during your leadership in FAO and all the other participations and contributions that you continue bringing in different channels and with different institutions and events.

resilient cities with healthy, fair and affordable food for all.

Picking vegetal

presentations & interviews

#aovivo | Seminário "Combate à fome e resgate da cidadania no Nordeste"
04:12:20
Fundação Perseu Abramo

#aovivo | Seminário "Combate à fome e resgate da cidadania no Nordeste"

Acompanhe #aovivo o seminário "Combate à fome e resgate da cidadania no Nordeste", realizado pelos NAPPs Nordeste e Agrícola e Agrário da Fundação Perseu Abramo, Secretaria Agrária Nacional/PT e pelo Fórum de Gestores e Gestoras da Agricultura Familiar do Nordeste. Veja a programação completa a seguir: 17h – Abertura - Aloizio Mercadante – presidente da Fundação Perseu Abramo - Jonas Paulo – coordenador do NAPP-Nordeste/FPA - Elisângela Araújo – secretária Agrária do PT e membro do NAPP Agrícola e Agrário/FPA 17h20 – Palestras - Dilma Rousseff – ex-presidenta do Brasil - José Graziano da Silva – ex-ministro de Segurança Alimentar e Combate à Fome e ex-diretor-geral da ONU para Alimentação e Agricultura 18h – Mesa 1 – Carestia, fome e miséria na pandemia Coordenação: Maria Fernanda Coelho - subsecretária do Consórcio Nordeste - Sérgio Storch – co-fundador da Rede Josué de Castro e membro do Projeto Mandacaru - Kalyne Lima – vice-presidente da Central Única das Favelas – CUFA - Iris Oliveira – secretária do Trabalho, Habitação e Assistência Social do Rio Grande do Norte - André Santana – coordenador de Acompanhamento de Políticas de Inclusão Socioprodutiva da Bahia - Joaquim Cartaxo – superintendente do Sebrae Ceará 19h30 – Mesa 2 – Articulação produtiva e convivência com o semiárido Coordenação: Vivian Farias – vice-presidenta da FPA - Francisco de Assis Diniz – secretário do Desenvolvimento Agrário do Ceará e presidente do Fórum de Gestores e Gestoras da Agricultura Familiar do NE - Patrícia Vasconcelos – secretária da Agricultura Familiar do Piauí - Alexandre Conceição – direção nacional do Movimento dos Trabalhadores Sem Terra – MST - Aristides Santos – presidente da Confederação Nacional dos Trabalhadores Rurais Agricultores e Agricultoras Familiares – CONTAG - Alexandre Pires – coordenador da Articulação Semiárido Brasileiro – ASA -- Inscreva-se no canal da Fundação Perseu Abramo: http://www.youtube.com/channel/UCm8hY...​ Acompanhe a Fundação Perseu Abramo nas redes sociais: - Facebook - https://www.facebook.com/fundacao.per...​ - Instagram - https://www.instagram.com/fpabramo/​ - Twitter - https://twitter.com/fpabramo
Webinario : O sistema alimentar Brasileiro e suas contradições atuais
El retroceso de la lucha contra el hambre en la era post-Covid-19, con José Graziano da Silva
01:30:56
La Casa Encendida

El retroceso de la lucha contra el hambre en la era post-Covid-19, con José Graziano da Silva

El brasileño José Graziano da Silva ha contribuido, durante más de 30 años, a las cuestiones relacionadas con el hambre, la seguridad alimentaria y el desarrollo rural en el plano académico, profesional y político. Es considerado uno de los grandes expertos mundiales en estas temáticas. Como director general de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) de 2010 a 2012, implementó la experiencia adquirida con el programa Fome Zero (Hambre Cero) en Brasil, el cual concibió y posteriormente dirigió mientras actuaba como ministro extraordinario de Seguridad Alimentaria y Lucha contra el Hambre durante el primer gobierno de Luiz Inácio Lula da Silva. El programa Hambre Cero es considerado como el mayor y más exitoso programa contra el hambre en el mundo, que sacó del umbral de la pobreza a cerca de 41 millones de ciudadanos y ciudadanas brasileñas. Graziano da Silva introdujo un nuevo modelo de desarrollo centrado en la erradicación del hambre y la inclusión social, vinculando las políticas macroeconómicas, sociales e industriales. Este programa aceleró considerablemente los progresos en la reducción del hambre en el Brasil. Como resultado, el país cumplió los objetivos de la Cumbre Mundial sobre la Alimentación y el primer Objetivo de Desarrollo del Milenio. En 2014, se consideró que Brasil se había convertido en el primer país en desarrollo en haber erradicado el hambre. En 2015, en Nueva York, la comunidad internacional reconoció el enfoque brasileño del Hambre Cero como uno de los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas (ODS2): erradicar el hambre y todas las formas de malnutrición para 2030. En la actualidad, da Silva dirige el recién creado Instituto Fome Zero (Hambre Cero) en Brasil y da conferencias sobre la cuestión del hambre y la alimentación sostenible en foros y universidades de todo el mundo. Este encuentro analiza cómo, a nivel mundial, la pandemia ha frenado la lucha contra grandes retos de la humanidad, como el hambre, la obesidad y la pobreza. Más de 2.000 millones de personas no tienen en la actualidad acceso regular a alimentos inocuos, nutritivos y suficientes. Unos 690 millones de personas padecen hambre y la pandemia de la Covid-19 podría añadir entre 83 y 132 millones de personas a esta cifra, dependiendo de la perspectiva de crecimiento económico. En pleno siglo XXI de avances tecnológicos y milagrosas revoluciones agrarias, una de cada 9 personas no tiene acceso a un derecho humano tan básico como es el derecho a la alimentación. Por otro lado, la obesidad avanza imparable en todos los rincones del globo, afectando a todas las capas sociales. Desde 1975, se ha casi triplicado en todo el mundo. En 2019, cerca de 2.000 millones de adultos tenían sobrepeso, de los cuales, más de 650 millones eran obesos. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), las diez causas principales de fallecimiento en nuestra época están vinculadas a la salud y la alimentación. Y la pandemia de la Covid-19 va a suponer un retroceso importante en la lucha contra el hambre, la obesidad y la pobreza, haciendo prácticamente imposible alcanzar las ambiciosas metas de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). Coordina: Le Monde diplomatique en español y el Instituto de Estudios de Naciones Unidas. #LaCasaOn SÍGUENOS: Nuestra web: https://www.lacasaencendida.es Instagram: https://bit.ly/2LD6WDY Twitter: https://twitter.com/lacasaencendida Facebook: https://www.facebook.com/LaCasaEncendida Youtube:  https://bit.ly/2URuwzE Las opiniones expresadas en este vídeo son responsabilidad exclusiva de los autores y no necesariamente reflejan la posición de La Casa Encendida.
Agricultura, sistemas alimentares e comida saudável – com José Graziano (UNICAMP, ONU, ex-Ministro)
01:35:01
Centro de Estudos Avançados CEA - UFRRJ

Agricultura, sistemas alimentares e comida saudável – com José Graziano (UNICAMP, ONU, ex-Ministro)

O próximo debate promovido pelo Centro de Estudos Avançados (CEA/UFRRJ) contará com a presença de José Graziano da Silva, Professor Titular do Instituto de Economia da UNICAMP, ex-Diretor Geral da Organização das Nações Unidas para a Agricultura e a Alimentação (FAO/ONU), ex-Ministro Extraordinário de Segurança Alimentar e Combate à Fome (MESA) e Doutor Honoris Causa pela UFRRJ. A pandemia trouxe novamente à tona questões relacionadas ao sistema alimentar e às necessidades de abastecimento, especialmente das camadas mais desfavorecidas da população. Não se trata apenas de uma questão de quantidade de alimentos, mas também de prover o acesso à uma refeição saudável, especialmente nesses tempos em que a dimensão sanitária ocupa um espaço central na agenda. Para discutir essas questões o CEA convidou José Graziano da Silva, do IE/UNICAMP e ex-Diretor Geral da FAO/ONU. O debate contará com a participação de Lucia Anjos, Pró-Reitora Adjunta de Pesquisa e Pós-Graduação e integrante do Intergovernmental Technical Panel on Soils – FAO/ Global Soil Partnership (GSP) e Ricardo Berbara, Reitor e Professor Titular dos Programas de Pós-Graduação em Ciência do Solo e de Biotecnologia, ambos da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ). A mediação ficará à cargo de Sergio Pereira Leite, Diretor do Centro de Estudos Avançados da UFRRJ.
IDEIAS - OS EFEITOS DA PANDEMIA NA ALIMENTAÇÃO DOS BRASILEIROS
01:57:10
Sesc São Paulo

IDEIAS - OS EFEITOS DA PANDEMIA NA ALIMENTAÇÃO DOS BRASILEIROS

IDEIAS - Os Efeitos da Pandemia na Alimentação dos Brasileiros Agradecemos a participação e o convidamos a contribuir com sua análise. Deixe suas sugestões clicando aqui: https://is.gd/CC57BX - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Live com interpretação em Libras. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - IDEIAS - Os Efeitos da Pandemia na Alimentação dos Brasileiros A preocupação em relação à disponibilidade e ao acesso a alimentos no presente e no futuro são os principais temas desta atividade. A insegurança alimentar já ameaçava milhões de pessoas em situação de vulnerabilidade. A tendência é que esse cenário crítico se agrave com os fortes impactos sociais e econômicos causados pela pandemia. Nesse novo contexto, quais os caminhos para enfrentar a subnutrição e a fome, promovendo a alimentação adequada e saudável para todos? Como garantir este direito, considerando formas de produção, processamento e distribuição dos alimentos socialmente equitativas, ambientalmente sustentáveis e promotoras de diversidade cultural e ecológica? Com José Graziano da Silva, professor titular aposentado do Instituto de Economia da UNICAMP. Foi Ministro de Segurança Alimentar e Combate à Fome do primeiro governo de Lula da Silva. Nessa função, coordenou a implementação do Projeto Fome Zero.Foi Diretor Regional para America Latina e Caribe e depois Diretor Geral da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO). Com Renato Maluf - Professor Titular do CPDA/UFRRJ, onde coordena o Centro de Referência em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional. Membro do Fórum Brasileiro de Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional. Ex-Presidente do CONSEA-Nacional (2007/2011). Apresentação de Mariana Ruocco (Assistente Técnica da Gerência de Alimentação e Segurança Alimentar) Mediação Elisabetta Recine, integrante do Observatório de Políticas de Segurança Alimentar e Nutricional, professora do Departamento de Nutrição da Universidade de Brasília.

articles and updates

Título
Fonte
Data
Tipo
Link
Opening a window in the “Cathedral of the Green Revolution”
IATP
09/04/2021
Entrevista
https://www.iatp.org/cathedral-green-revolution
¿Por qué regresó Brasil al mapa del hambre?
El País
02/02/2021
Artigo
https://elpais.com/planeta-futuro/2021-02-02/por-que-regreso-brasil-al-mapa-del-hambre.html
Porque o Brasil voltou ao mapa da fome
Valor Econômico
25/09/2020
Artigo
https://valor.globo.com/opiniao/coluna/por-que-o-brasil-voltou-ao-mapa-da-fome.ghtml
Aos 75 anos, ONU enfrenta desconfiança, ataques populistas e incertezas sobre o futuro
Estadão
22/09/2020
Entrevista
https://internacional.estadao.com.br/noticias/geral,aos-75-anos-onu-enfrenta-desconfianca-ataques-populistas-e-incertezas-sobre-o-futuro,70003446433
Agroecologia essencial para o desenvolvimento sustentável
Plataforma Media
20/09/2020
Notícia
https://www.plataformamedia.com/2020/09/20/agroecologia-essencial-para-o-desenvolvimento-sustentavel/
Retorno ao Mapa da Fome é inaceitável, diz Graziano
Br Político
19/09/2020
Notícia
https://brpolitico.com.br/noticias/retorno-ao-mapa-da-fome-e-inaceitavel-diz-graziano/
Graziano já alertava para o risco de insegurança alimentar na pandemia
Vermelho.org
09/09/2020
Notícia
https://vermelho.org.br/2020/09/09/graziano-ja-alertava-para-risco-de-inseguranca-alimentar-na-pandemia/
THE ADDED VALUE(S) OF AGROECOLOGY: UNLOCKING THE POTENTIAL FOR TRANSITION IN WEST AFRICA
IPES Food
07/09/2020
Publicação
http://www.ipes-food.org/_img/upload/files/IPES-Food_FullReport_WA_EN.pdf
No bees, no food. It's that simple.
Livekindly
21/08/2020
Notícia
https://www.livekindly.co/no-bees-no-food-its-that-simple/
“A população brasileira está comendo cada vez pior”, alerta ex-diretor da FAO
Mídia Ninja
13/08/2020
Entrevista
https://midianinja.org/eduardosa/a-populacao-brasileira-esta-comendo-cada-vez-pior-alerta-ex-diretor-da-fao/
Dieta sana solo al alcance de los ricos
El País
13/08/2020
Artigo
https://elpais.com/elpais/2020/08/11/planeta_futuro/1597145573_658300.html
"Pandemia acentua a fome no mundo", diz José Graziano, ex-diretor da FAO
Brasil247
25/07/2020
Entrevista
https://www.brasil247.com/mundo/pandemia-acentua-a-fome-no-mundo-diz-jose-graziano-ex-diretor-da-fao?amp#.XxyucJDdD2s.twitter
Ideias - os efeitos da pandemia na alimentação dos brasileiros
Mesa Brasil SESC SP
09/07/2020
https://www.youtube.com/watch?v=z84UPVg8t_o
Pandemia deve ampliar em 48% mortes por fome
Estadão
09/07/2020
Entrevista
https://internacional.estadao.com.br/noticias/geral,pandemia-deve-ampliar-em-48-mortes-por-fome,70003358307
Pandemia deve ampliar em 48% mortes por fome
Estadão
08/07/2020
https://internacional.estadao.com.br/noticias/geral,pandemia-deve-ampliar-em-48-mortes-por-fome,70003358307
Alimentação saudável, um direito
Valor Econômico
03/07/2020
Artigo
https://valor.globo.com/opiniao/coluna/alimentacao-saudavel-um-direito.ghtml
Durante a pandemia, ONU investe R$ 217 milhões no semiárido brasileiro
Estadão
09/06/2020
Notícia
https://internacional.estadao.com.br/noticias/geral,durante-a-pandemia-onu-investe-r-217-milhoes-no-semi-arido-brasileiro,70003328776
Agora defender-se do vírus... E depois?
Unicamp
25/05/2020
Publicação
https://periodicos.sbu.unicamp.br/ojs/index.php/san/article/view/8659467
Bolsonaro deixou país vulnerável à fome e "preço será alto" na pandemia, diz Graziano
Brasil de fato
21/05/2020
Entrevista
https://www.brasildefato.com.br/2020/05/21/bolsonaro-deixou-pais-vulneravel-a-fome-na-pandemia-preco-sera-alto-diz-graziano
Piora da alimentação na pandemia deixa população mais vulnerável à covid-19, diz ex-chefe da FAO
G1
16/05/2020
Entrevista
https://g1.globo.com/bemestar/coronavirus/noticia/2020/05/16/piora-da-alimentacao-na-pandemia-deixa-populacao-mais-vulneravel-a-covid-19-diz-ex-chefe-da-fao.ghtml?utm_source=facebook&utm_medium=social&utm_campaign=g1&utm_content=post
José Graziano: 'segurança alimentar nas mãos do mercado entrega os pobres à fome'
O joio e o trigo
07/05/2020
Entrevista
https://ojoioeotrigo.com.br/2020/05/jose-graziano-entrevista-coronavirus/
Especial coronavírus | #5
O joio e o trigo
05/05/2020
Entrevista
https://prato-cheio.simplecast.com/episodes/o-bem-viver-e-comer
U.S. Agribusiness Takes Aim at Global Food Policy Reform
foodtank
01/05/2020
Notícia
https://foodtank.com/news/2020/05/u-s-agribusiness-takes-aim-at-global-food-policy-reform/
Desigualdade, vírus da segunda onda
Valor Econômico
27/04/2020
Artigo
https://valor.globo.com/opiniao/coluna/desigualdade-virus-da-segunda-onda.ghtml
Covid-19 pode causar retrocesso de 20 anos no combate à fome no mundo
Agência Brasil
24/04/2020
Notícia
https://agenciabrasil.ebc.com.br/saude/noticia/2020-04/covid-19-pode-causar-retrocesso-de-20-anos-no-combate-fome-no-mundo
Una buena nutrición, asunto público y arma esencial contra el coronavirus
El País
22/04/2020
Artigo
https://elpais.com/elpais/2020/04/09/planeta_futuro/1586422735_206865.html
Brasil pode voltar ao Mapa da Fome em 2020, diz ex-diretor da FAO
BR Político
09/04/2020
Notícia
https://brpolitico.com.br/noticias/brasil-pode-voltar-ao-mapa-da-fome-em-2020-diz-ex-diretor-da-fao/
José Graziano, ex-diretor da FAO: com pandemia, Brasil pode voltar ao Mapa da Fome já em 2020
De olho nos ruralistas
08/04/2020
Entrevista
https://deolhonosruralistas.com.br/2020/04/08/jose-graziano-ex-diretor-da-fao-com-pandemia-brasil-pode-voltar-ao-mapa-da-fome-ja-em-2020/
Pandemia não pode se tornar crise de abastecimento, diz ex-diretor da FAO
Estadão
03/04/2020
Entrevista
https://internacional.estadao.com.br/noticias/geral,nao-teremos-problema-de-abastecimento-no-brasil-diz-ex-diretor-da-fao-sobre-coronavirus,70003257572
Alimentação, uma pauta prioritária para as eleições
Valor Econômico
06/02/2020
Artigo
https://valor.globo.com/opiniao/coluna/alimentacao-uma-pauta-prioritaria-para-as-eleicoes.ghtml
Graziano da Silva: não há fome zero sem dietas saudáveis e sustentáveis
Grazianodasilva.com
16/10/2019
Artigo
https://grazianodasilva.com/graziano-da-silva-nao-ha-fome-zero-sem-dietas-saudaveis-e-sustentaveis/
Do fome zero ao zero hunger
Grazianodasilva.com
01/10/2019
Publicação
https://drive.google.com/file/d/15d8DQp4kHk6GkcaOE-vubxdFi5fuflyM/view
OPINION: Linking the dots to end hunger and malnutrition
Thomson Reuters Foundation News
05/08/2019
Artigo
https://news.trust.org/item/20190805123442-d7er5
Já existem mais obesos que famintos
Valor Econômico
16/07/2019
Artigo
https://valor.globo.com/opiniao/coluna/ja-existem-mais-obesos-que-famintos.ghtml
Agricultura familiar e sustentabilidade
Valor Econômico
14/06/2019
Artigo
https://valor.globo.com/opiniao/coluna/agricultura-familiar-e-sustentabilidade.ghtml
O divisor de águas
Valor Econômico
13/05/2019
Artigo
https://valor.globo.com/opiniao/coluna/o-divisor-de-aguas.ghtml
O empoderamento alimentar
Valor Econômico
28/03/2019
Artigo
https://valor.globo.com/opiniao/coluna/o-empoderamento-alimentar.ghtml
Transforming food systems for better health
The Lancet
27/01/2019
Publicação
https://www.thelancet.com/action/showPdf?pii=S0140-6736%2818%2933249-5
The fome zero (zero hunger) program
FAO
01/01/2011
Publicação
http://www.fao.org/3/a-i3023e.pdf

about José Graziano da Silva

José Graziano da Silva is an agronomist and has a master's degree in Economics and Rural Sociology from the University of São Paulo (USP). Doctor in Economics from the State University of Campinas (UNICAMP), where he taught for more than 30 years, post doctor from the University of London and in Latin American Studies and Environmental Studies from the University of California. He has accumulated several academic awards: Doctor Honoris Causa in 10 Universities from 12 different countries, among other titles.

 

In 2001, he coordinated the formulation of the Zero Hunger Program and in 2003 he took over the Extraordinary Ministry of Food Security and Fight Against Hunger during the first government of Luiz Inácio Lula da Silva, where he implemented the Program. After just over a year, in 2004, he became Special Advisor to the Presidency of the Republic.

 

In 2006, he became a regional representative of the United Nations Food and Agriculture Organization (FAO) for Latin America and the Caribbean.

 

In June 2011, he was elected director-general of FAO, serving his first term at the head of the Organization until mid-2015, when he was reappointed, as a sole candidate, for a second and last term of another four years (until July 2004). 2019).

 

In 2019 he became Senior Advisor of Instituto Comida do Amanhã, guiding and jointly building our lines of action and contributing with his vast and recognized experience and excellence in the transformation of food systems.

 

Along this path, he has published more than 20 books in Portuguese, English and Spanish and regularly contributes articles to El Pais, Valor Econômico, Huffington Post, among others.

 

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