Batatas orgânicas

ACCESS TO HEALTHY FOOD IS EVERYONE'S RIGHT

independent dialogue for the food systems summit

ACCESS TO HEALTHY FOOD IS EVERYONE'S RIGHT.

How to guarantee universal access to healthy food and curb the increase in food insecurity and obesity in Brazil?

 

Instituto Comida do Amanhã and Instituto Fome Zero, curated by Professor José Graziano da Silva, organized an Independent Dialogue in Brazil, on May 11, 2021, for an audience of 35 invited people focused on discussing the barriers and solutions for guarantee universal access to healthy food, an issue that is increasingly urgent, given the accelerated expansion of food insecurity in the country.

The debates and proposals of each group were systematized in a single report, sent to the preparatory meeting for the summit, which will take place in July in Rome, containing an overview of what was emphasized by the participants and how the different themes were explored.

This report provides an approximate picture of how each challenge pointed out should be considered at the Food Systems Summit, to be held in September in New York, but also in the actions at national and local level that we must follow.

You can download the full report (Portuguese), the executive summary (English), and the presentation of the challenges, prepared by the dialogue curator, José Graziano da Silva.

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* The independent Dialogue followed the methodology developed by the Food System Summit Dialogues. The event was held entirely online, with participants from different sectors, previously defined by the event's organization and curators. The discussions are moderated by a facilitator, in order to allow the group to formulate an action proposal for a specific problem, which is then shared with the other participants of the event.

The event is closed to guests and facilitators selected by the event's curators and their identities kept anonymous in the dissemination of the results of the debates, according to Chattam House Rules. A final summary of the discussions is made public and was sent as an independent contribution to the discussions held at the pre-summit on food systems, which takes place in Rome in July 2021.

inspirational talks

The dialogue is anchored by a set of inspirational speeches, carefully selected to bring a perspective of the challenges placed on the table and to support the smooth running of the conversations of each group. In this dialogue we have the opening speeches of 3 members of the champions network of the food systems summit (champions network): Professor João Bosco, chief director of Instituto Brasil África (IBRAF), of Juliana Tângari, director of Instituto Comida do Amanhã and Professor José Graziano da Silva, director and founder of Instituto Fome Zero and curator of the meeting. After the group dialogues (protected in your privacy and therefore, without audio visual registration), we have the closing speeches of Professor José Graziano, with a systematization of the meeting and the words of André Degenszajn, chief director of the Ibirapitanga Institute.

Do ponto de vista de consumidores, existem assimetrias de renda e acesso à produtos saudáveis e sustentáveis. Investimento em educação apoiaria uma melhor interpretação das informações enviesadas sobre o agronegócio industrial, esclarecendo ainda os motivos para a valorização dos produtos de agricultura sustentável.

 

Há também linhas claras de convergência sobre as soluções já existentes que precisam ser fortalecidas, assim como as que precisam ser criadas.

 

As soluções propostas são interdisciplinares e complementares. A ação urgente e direcionada nestas linhas, pode mudar a trajetória do nosso sistema alimentar através de parcerias, papéis bem definidos e responsabilidades claras.

 

A atuação dos órgãos públicos deve garantir os direitos já conquistados, e acompanhar a execução de políticas e programas públicos voltados para a agricultura familiar, tradicional, orgânica e agroecológica, com ações de fiscalização.

 

As organizações da sociedade civil e movimentos de base precisam intensificar as suas atuações com o apoio de outros atores como ONGs, academia e a iniciativa privada, para construir narrativas que aproximem os consumidores destas causas. Iniciativas como as Comunidades que Sustentam a Agricultura (CSAs), a Catrapovos, os grupos de consumo, as feiras orgânicas e agroecológicas, e a a agricultura urbana em espaços públicos são modelos já existentes que podem subverter a lógica atual de produção e consumo, trazendo tanto uma remuneração mais justa aos produtores quanto a aproximação dos consumidores.

Para a manutenção e expansão destas iniciativas, é necessário assistência técnica adequada e frequente. Por fim, o foco em termos de educação e comunicação deve ser a valorização das soluções reconhecidas, e a busca pelo desenvolvimento de projetos e ferramentas que possam ser sistematizadas e divulgadas. Precisamos concentrar esforços em exaltar a sociobiodiversidade brasileira e quem a preserva.

Farmers Market

FSD Dialogue Brazil in numbers

07 round tables / 07 facilitators / 07 urgent topics

36 participants from 5 sectors related to the food system

Total 120 minutes of encounter

curator Prof. José Graziano da Silva (former FAO director general)

discussion topics . Brazil FSD

The discussion topics are defined from a perspective of a future scenario: we ask the participants to imagine that the statements made will be true in the future and invite to debate on two main questions: how can we get there? what keeps us from getting there and needs to be unlocked? the results of these questions make up the action plan, the guidelines for moving forward on the agenda, and are systematized in the FSD report, which will be published shortly. Below, the 7 themes explored - one theme for each group.

1 |

Acesso à terra / segurança jurídica

Os produtores têm garantido seu acesso à terra, com mecanismos e ferramentas jurídicas que lhes dão segurança, afastadas as disputas e violência no campo

2 |

ATER e extensão rural / tecnologia inclusiva

Os produtores contam com assistência técnica (ATER) adequada e frequente, e têm acesso a tecnologias que impulsionam a produtividade e diminuem os impactos ambientais da produção, tornando-os cada vez mais resilientes tanto às mudanças climáticas quanto às oscilações de mercado.

3 |

Mecanismos financeiros

É possível garantir a produção de alimentos saudáveis de forma sustentável 8 graças à existência de investimentos privados e públicos, realizados através de critérios claros e com modelos de governança que garantem relações justas

4 |

Relações justas de mercado

Existem todas as condições para que as relações entre produtores, consumidores e demais elos da cadeia de alimentos sejam sempre justas e estabelecidas em horizontalidade, independentemente de um canal de compra direta.

5 |

Ampliação da escala e acesso à mercados institucionais e privados

Pequenos e médios produtores orgânicos e agroecológicos têm acesso a mercados e conseguem garantir o escoamento da sua produção através de modelos escaláveis, fazendo com que modelos de produção sustentáveis e locais possuam a devida resiliência financeira.

6 |

Comunicação, educação e transparência para os consumidores

Os conteúdos de comunicação e educação sobre sistemas alimentares e modos de produção de alimentos são elaborados com transparência, informações verdadeiras e relevantes, sem conflito de interesses, garantindo que os consumidores compreendam os impactos dos sistemas produtivos e suas alternativas.

7 |

Produção sem desmatamento e conversão (“Afinal, o que é uma produção sustentável de alimentos?”)

A população sabe que é possível e necessário produzir alimentos sem desmatar ou converter ecossistemas naturais, com baixa ou zero emissão de GEE e sem perda de biodiversidade. É entendido que a agricultura depende da floresta – e existe consenso, mecanismos de monitoramento, dados e indicadores, ferramentas e estruturas para o desenho e a implementação de modelos de produção que atuam nesse novo paradigma.

independent dialogue organized by

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FOOD SYSTEMS DIALOGUES

WHAT IS IT?

Global dialogues for sustainable and healthy food systems

Due to insufficient mechanisms currently available that encourage all stakeholders in the food system to meet, talk, and agree to act together, the winner of the world food award, David Nabarro started in 2018 a global initiative called Food Systems Dialogues , by which co-organizes Dialogues on Food Systems around the world, or supports independent Dialogues to be organized, and together, these debates form a network of topics and commitments that may eventually influence the debates that will be held at the planned World Food System Summit for 2021.

 

The Food Systems Dialogues are, therefore, a global series of facilitated discussion roundtables, which encourages collective action to transform food systems. Each discussion table receives a discussion topic that is presented as an affirmation, an objective that must be achieved in the near future, for which the participants of the table must interact and identify how they can act, collaboratively, in this sense, and what is necessary for that statement to come true.

 

The main and main purpose of Food Systems Dialogues is to support the transformation that will allow, in the future, that all people have access to nutritious and healthy diets based on sustainably produced foods.

 

The Dialogues bring together various actors in the food systems (with expertise in agriculture, public health, food and drink, gastronomy, marketing, humanitarian action) from governments, civil society, companies and academia, to share perspectives, examine opportunities and understand the commitments that must assumed to promote change.

 

Since FSD launch in June 2018, more than 20 Dialogues have taken place in Europe, Asia, Africa, Australia, and North and South America, involving more than 1,200 leaders and professionals from multiple organizations. Watch here an explanatory video by David Nabarro.

questions?

To learn more about the independent dialogues visit summitdialogues.org and the summit of food systems visit un.org/en/food-systems-summit and tinyurl.com/UNFSS1