Cities, Food, Justice, Climate and Policy: all at the core of LUPPA, the Lab on Urban Food Policie
The dominant food system models we know today are responsible for a series of damages to the people and to the planet, contributing to...
Sua cidade está comprometida em avançar na agenda alimentar?
Inscrições abertas até 17/08 para a
seleção de cidades - 2ª edição do LUPPA!
Comida do Amanhã Institute
A non-profit, institutionally independent and non-partisan think tank that supports the transition to healthy and sustainable, inclusive and empowering, biodiverse and culturally integrated food systems.
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Eating is probably the most intimate decision with the greatest overall impact.
What we eat says a lot about the world we do want, but also about the world we do have.
our approach
From a systemic view of food, and with a broad network of partners, we act with an interdisciplinary and intersectoral approach to raise awareness and impact individuals, institutions and decision makers, with two specific and interdependent goals
conteúdos
produzimos, adaptamos e comunicamos conteúdos e pesquisas, de forma interdisciplinar e criativa.
encontros
organizamos e facilitamos encontros, eventos e oportunidades de debate intersetorial.
laboratórios
desenhamos territórios férteis de reflexão e proposição promovendo o debate colaborativo na busca por soluções.
promover uma mudança de comportamento e entendimento sobre a comida e seus impactos;
advogar por políticas públicas centradas no direito à alimentação adequada
why a food focused think tank ?
The contemporary food system is both the cause and consequence of today's major challenges. Placing food at the center of the debate in critical, collaborative, creative and communicative ways allows for a current, high-impact look at systemic transformation - what we eat changes the world, and this is our biggest challenge and at the same time our greatest opportunity.
global sindemics
Obesity, malnutrition and climate change are growing interconnected and with consequences at various scales and in all territories.
relevance and contemporaneity
increasing environmental awareness + sense of urgency: Global and crescent interest in food-related content and innovation, and on how to achieve healthy diets within sustainable systems.
transversality and intersectoriality
of the food system impacts (social, cultural and environmental flows) - all inseparable and challenging.
commitment to the global agenda
The food system has impacts in all the 17 sustainable development goals and in the global environmental agenda
political and institutional inertia
in solving the problems arising from the food system.
themes
Focus on three strategic, interconnected areas that serve to organize the most pressing food system challenges:
COMIDA E CIDADES
cidades resilientes e com alimentos saudáveis, justos, e acessíveis a todos.
COMIDA E CLIMA
valorização da biodiversidade, da diversidade alimentar e com menor impacto climático.
COMIDA E CULTURA
valorização e reconhecimento do elo entre práticas culturais e alimentos, saberes e sabores.
latest news
opportunities
No momento não temos vagas em aberto.
Quando surgirem novas oportunidades, serão divulgadas aqui e nas nossas redes!
core team
Mónica Guerra Rocha
diretora-fundadora do Comida do Amanhã, arquiteta, mestre em planejamento e gestão urbana, doutoranda na Universidade de Coimbra. Conselheira da rede 50by40 e da cidade do Rio de Janeiro.
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Thaís Barreto
gerente de projetos do Comida do Amanhã, formada em publicidade, MBA em gestão empresarial, com mais de 15 anos de experiência em gestão de projetos e comunicação.
Juliana Tângari
diretora do Comida do Amanhã, é advogada, mestre em direito civil, pesquisa políticas alimentares urbanas desde 2014 e foi presidente do CONSEA-Rio de 2016 a 2018.
Francine Xavier
diretora do Comida do Amanhã, mestre em práticas de desenvolvimento sustentável, trabalha com educação e gastronomia há 30 anos.
Tárzia Medeiros
consultora de conteúdo do Instituto Comida do Amanhã. Formada em direito, é educadora e comunicadora popular.
Maria Eduarda Lemos
assistente de Projeto do Instituto Comida do Amanhã. É engenheira de alimentos e gerente de certificação na Sociedade Vegetariana Brasileira.
Lucas Wilker
assistente de comunicação e gestão de canais do Instituto Comida do Amanhã. Formado em jornalismo, tem experiência em comunicação integrada
Andrea Polistchuck
assistente financeira do Comida do Amanhã, formada em Administração de Empresas com mais de 15 anos na área financeira e administrativa.
Laís Escher
assistente de comunicação do Instituto Comida do Amanhã. É Jornalista e tem experiência em comunicação institucional focada em agricultura e meio ambiente.
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